Jaa: Fairtrade Internationalin kaakaoasiantuntija Jon Walker tuntee kaakaon monivaiheisen matkan suklaaksi ja seuraa läheltä, kuinka monien viljelijöiden toimeentulo parantuu vuosi vuodelta. Oman suklaansa hän syö mieluiten tummana. 1. Työskentelet Reilun kaupan kansainvälisen järjestelmän johtavana kaakaoasiantuntijana. Mikä on taustasi kaakaon parissa? Ennen Reilua kauppaa työskentelin sokerin ja kestävän elintarviketuotannon ja -hankinnan parissa. Koska kaakaota ja sokeria on usein samoissa tuotteissa, päädyin pian työskentelemään sellaisten yritysten kanssa, jotka käyttivät molempia Reilu kauppa -sertifioituja raaka-aineita. Viimeiset 11 vuotta olen keskittynyt kaakaoon. Työ on mahtavaa, sillä pääsen seuraamaan kaakaon matkaa aina viljelmiltä valmiiksi kuluttajatuotteiksi, jotka päätyvät Reilua kauppaa valitsevien kuluttajien ostoskoreihin. Kohtaamiset tämän monivaiheisen toimitusketjun ihmisten kanssa ovat loputtoman kiehtovia. 2. Miten kaakaolla tällä hetkellä menee? Reilu kauppa -sertifioidun kaakaon myynti kasvaa edelleen vahvasti brändien, jälleenmyyjien ja kuluttajien ansiosta. Viljelijäosuuskunnat ja niiden jäsenet kuitenkin toivovat, varsin perustellusti, että he saisivat myytyä suuremman osan tuotannostaan Reilun kaupan tuotteina. Yleisesti ottaen kaakaomarkkinat ovat muuttuneet viime vuosina merkittävästi. Kaakaon hinta on noussut nopeasti tuotannon vaikeuksien vuoksi. Hinnannousun taustalla on muun muassa ilmastonmuutos ja kasvitauteja – sekä se, ettei viljelijöiden toimeentuloon ole vuosikausiin investoitu riittävästi, mikä on tehnyt heistä entistä alttiimpia tuotannon ongelmien vaikutuksille. Korkeammat hinnat ovat hyvä uutinen kaakaonviljelijöille, mutta kokonaiskuvaa mutkistaa tuotantokustannusten nousu sekä paikoin myös tuotannon kutistuminen. Joillekin kaakaoteollisuuden toimijoille korkeammat hinnat ovat olleet haastavia. 3. Millainen kaakao ja suklaa kiinnostaa markkinoita juuri nyt? Työskentelemme kaakaonviljelijöiden ja osuuskuntien kanssa luoden linkin heikommassa asemassa olevien tuottajien ja kuluttajien välille. Reilu kauppa edistää oikeudenmukaisempia kauppaehtoja ja tukee tuottajia köyhyyden vähentämisessä, asemansa vahvistamisessa ja oman elämänsä parantamisessa. Yksi tehtävistämme on vakuuttaa markkinat siitä, että juuri tällainen kaakao ja suklaa on sitä, mitä ne etsivät. 4. Ilmastonmuutos ja sään ääri-ilmiöt vaikeuttavat merkittävästi kaakaonviljelyä. Voiko suklaa kadota maailmasta kokonaan? On epätodennäköistä, että suklaa katoaisi kokonaan, mutta kaakaontuotanto ja sitä kautta viljelijöiden toimeentulo kärsivät jo nyt monilla alueilla merkittävästi – ja tilanne voi vielä pahentua. Reilu kauppa tukee kaakaonviljelijöiden sopeutumista ilmastonmuutosten vaikutuksiin yhdessä upeiden hankekumppanien ja lahjoittajien kanssa. Viljelijäosuuskunnat ovat alkaneet hyödyntää muun muassa dynaamista peltometsäviljelyä. Todellisuudessa yhä useammat kaakaonviljelijät tarvitsevat taloudellista tukea kattaakseen kuluja, joita tuotannon sopeuttaminen ilmastonmuutoksen vaikutuksiin aiheuttaa. 5. Kaakaon hinta on tällä hetkellä ennätyskorkealla. Tarkoittaako se parempaa toimeentuloa myös kaakaonviljelijöille? Reilu kauppa on mitannut norsunluurannikkolaisten kaakaonviljelijöiden tuloja neljän vuoden välein vuodesta 2016 alkaen. Uusin tutkimuksemme julkaistiin syyskuussa 2025, ja tulokset ovat myönteisiä. Äärimmäisessä köyhyydessä elävien kaakaonviljelijöiden osuus laski merkittävästi vuosien 2020 ja 2024 välillä: 36 prosentista 17 prosenttiin, mikä on 19 prosenttiyksikön lasku. Muutos on vielä suurempi verrattuna vuoden 2017 tutkimukseen, jolloin 58 prosenttia viljelijöistä eli äärimmäisessä köyhyydessä. Seitsemässä vuodessa tapahtui yli 40 prosenttiyksikön parannus. Tutkimuksen mukaan kokonaiskuva on kuitenkin monimutkaisempi. Norsunluurannikkolaiset kaakaonviljelijät kärsivät edelleen inflaation, ilmastonmuutoksen ja työvoimapulan vaikutuksista, mikä on rajoittanut korkeampien hintojen tuomia positiivisia vaikutuksia. 6. Miksi juuri kaakaontuotannossa on erityisen korkea lapsityön riski? Köyhyys on yksi lapsityövoiman juurisyistä. Muita syitä ovat esimeriksi kunnollisen koulutuksen tai lastenhoidon puute sekä syrjintä, konfliktit ja luonnonkatastrofit. Kun perheet eivät pysty saamaan viljelystään riittävää toimeentuloa eikä nuorilla ole kunnollisia koulutus- tai työmahdollisuuksia, lapsityövoiman käyttöä on vaikea lopettaa. Yksikään vanhempi ei halua lapsensa työskentelevän koulunkäynnin sijaan. Todellisuus on kuitenkin kova – etenkin pienviljelijöille, joiden arki on jatkuvaa kamppailua toimeentulosta. 7. Miltä kaakaonviljelyalueiden lasten tulevaisuus näyttää? On erittäin tärkeää, että Reilu kauppa yhdessä kansalaisten, hallitusten, järjestöjen ja yritysten kanssa jatkaa yhteistyötä lapsityövoiman taustalla vaikuttavien monimutkaisten ongelmien, erityisesti köyhyyden, ratkaisemiseksi. Kun yhteisistä sitoumuksista tehdään normaali käytäntö eikä kilpailuhaitta, se voi parantaa miljoonien pienviljelijöiden, työntekijöiden, heidän lastensa ja yhteisöjensä tilannetta. Reilun kaupan kokonaisvaltainen lähestymistapa sisältää Reilu kauppa -sertifioitujen tuotteiden tiukat kriteerit – jotka kieltävät lapsityön – Reilun kaupan takuuhinnan, kauppahinnan päälle maksettavan Reilun kaupan lisän sekä erilaisia ohjelmia ja hankkeita. Ohjelmiemme avulla viljelijät voivat ohjata resursseja lapsityön ennaltaehkäisyyn, lieventämiseen ja korjaamiseen omissa yhteisöissään, ja ne tarjoavat myös kaupallisille toimijoille mahdollisuuden osallistua ketjuun vaikuttavalla tavalla. 8. EU:n metsäkatoasetus (EUDR) kieltää metsäkatoa aiheuttaneen kaakaon tuonnin. Miten tämä vaikuttaa kaakaonviljelijöihin? Kokemuksemme mukaan pienviljelijät ja heidän yhteisönsä ymmärtävät hyvin metsien merkityksen niin heille itselleen kuin koko maailmalle. Köyhyys voi kuitenkin kasvattaa metsien häviämisen riskiä. Kaikkien kaakaota EU-markkinoille tuovien, sitä sieltä vievien tai muuten kaakaokauppaan osallistuvien yritysten tulee noudattaa asianmukaista huolellisuusvelvoitetta. Joissain tapauksissa asetus on kuitenkin johtanut siihen, että viljelijöiden osuuskunnat ja niiden jäsenet ovat joutuneet hallitsemaan entistä monimutkaisempia tilojen sijaintitietoihin liittyviä tietoaineistoja. Kaupallisten kumppanien tuki on ollut valitettavan epätasaista ja epäjohdonmukaista. EU: markkinoilla toimivien yritysten on pystyttävä osoittamaan, että niiden toimitusketjut eivät aiheuta metsäkatoa. Reilun kaupan kriteerit ovat linjassa EUDR:n kanssa. Lisäksi Reilu kauppa tarjoaa viljelijöille ja yrityksille tukea vaatimuksen täyttämisessä ja menee näin pelkkää sääntelyn noudattamista pidemmälle. 9. Miksi kuluttajien tulisi valita suklaata, joka on valmistettu Reilu kauppa -sertifioidusta kaakaosta? Reilu kauppa on parempi tapa kuluttaa ja käydä kauppaa – se yhdistää viljelijät, kuluttajat, yritykset ja päättäjät rakentamaan maailmaa, joka on reilu ihmisille ja ympäristölle. Reilun kaupan takuuhinta suojaa viljelijöitä, kun markkinat romahtavat. Reilun kaupan lisä on ylimääräinen summa, jonka viljelijät ja heidän osuuskuntansa saavat yrityksiltä kauppahinnan lisäksi ja jonka he voivat käyttää haluamallaan tavalla yhteisön tai tuotannon kehittämiseen. Reilun kaupan kriteerien, ohjelmien ja hankkeiden kautta me – sekä Reilua kauppaa suosivat kuluttajat – tuemme viljelijöitä, heidän perheitään ja osuuskuntiaan. 10 Minkälaista suklaata itse syöt? Rakastan suklaata, ja oma suosikkini on tumma suklaa, jossa on korkea kaakaopitoisuus.
